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価格：1980 円（税込）
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| 携帯にこの商品ページ（携帯用サイト）のURLを送信する 商品名 九州産 1ポンドステーキ原料肉の産地 国産 (九州産）内容量 460g原材料名 牛もも肉 (九州産）冷凍及び解凍肉にあってはその表示 冷凍・真空包装賞味期限及び保存方法製造後180日（冷凍保存 -18度以下）※パッケージに記載の賞味期限をご参照ください。 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。加工者の氏名又は名称及び住所株式会社ミートクレスト 大分市大字大在6番地運送業者ヤマト運輸のクール宅急便でお届けします。※冷凍便につき、宅配ポスト・宅配BOX等のお届け不可。個体識別番号LOT番号を商品ラベルに記載。この番号をお問い 合わせ頂ければ個体識別番号がわかります。アレルギー物質 牛肉おすすめの料理 ステーキ、バーベキュー、ローストビーフ、 ビーフシチュー、ケバブ、シュラスコキーワード アウトドア 厚切り牛肉 ビフテキ バーベキュー アウトドア料理 BBQ ギフト お祝い おもてなし 記念日 パーティー 敬老の日 母の日 父の日クリスマス お中元 お歳暮 ご贈答 お中元九州産 厚切り！ワイルド！1ポンドステーキ 460g「アメリカやハワイで食べた豪快なステーキが食べたい！」「屋外バーベキューで厚切りのステーキに挑戦したい！」そんな夢を叶えます。サーロインやリブ、ヒレステーキのように柔らかくはありませんが、とても風味がよく、がっつりとワイルドにお肉を召し上がりたい方におすすめです。 脂肪の少ない赤身肉。よく動かす部位なので肉質はきめが粗く固めですが、タンパク質が豊富で栄養価が高い部位です。ヒレよりも低カロリーで、肩ロース・バラ肉よりも鉄分が多いのが特徴です。 ・小さなお子様やご年配の方には、あらかじめカットして食べさせてあげてください【焼き方のコツ】もも肉はやや歯応えのある部位ですので、硬いお肉が苦手な方や、小さなお子様、ご年配の方がいらっしゃる場合は、焼く前に肉叩き器や包丁の背で叩いておくのをおすすめします。分厚いステーキは正直、慣れていないと焼くのが難しいです！焼き過ぎると硬くなり、表面だけ焼けていても中まで火が通っていない場合がございます。コツは、必ず焼く前日に冷蔵庫に移し解凍し、焼く前に室温まで温度を慣らしておくことです。冷たいまま焼くと失敗につながります。これはどんなお肉でも同じです。表面を中温1分ほどでカリッとなるまで焼いたら、弱火で2?3分焼き、火をとめます。この時点だとまだ切り口から赤い肉汁が出る状態です。そのままアルミホイルにくるんで、ふたをしてフライパンの余熱で5分ほど寝かします。
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