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| 当店のぺそら漬は「本場の本物」にも認定されており、添加物を一切使用せず、昔ながらの手法により一品一品手造りで作っております。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊契約農家で栽培された朝採りのナスを塩と唐辛子のみで漬け込んだ『ぺそら漬』通常の『ぺそら漬』も十分辛いのですが・・・お客様から「もっと辛いありませんか？」の声を多数頂き、さらに辛く通常よりも2〜3倍程のなんばん（唐辛子）を入れて漬け込みました。店長もびっくりの辛さ！！！酒の肴に人気の激辛漬物です。（初めて食べる方は気をつけて食べてください。）この度こだわりの「原料」と「伝統的に培われた製法」により作られた食品だけがつけられる勲章「本場の本物」に、当店のぺそら漬が認証されました！これも日頃の皆様のご愛顧のおかげと心より感謝申し上げます。◆ご注意◆辛い物が好きという方でもキムチとは違う風味・辛さの為、苦手という方もおります。一方で、この味にはまってしまい、キムチがそうであるように食卓には欠かせないという方もおります。嗜好品として捉えていただければと思っております。是非大石田の味、いげたやの味をご賞味下さいませ【商品名】ぺそら漬（辛口）【名称】塩漬【原材料】なす(国産）、唐辛子、漬け原材料（食塩）【内容量】 350g 【賞味期間】 90日【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存【製造者】いげたや庄司醸造株式会社山形県北村山郡大石田町大字大石田丙53番地【お取り寄せマップ 山形】【point_tohoku_0315】 | |||
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