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| 商品内容 ■淡路島産オコゼ（オニカサゴ） 1匹 200g前後を発送時に活じめ ※下処理をするとその分目方は減ります 人数の目安 から揚げ 椀種（汁物）約1.5人前 お召上がり方法 ■お刺身・から揚げ・吸物・味噌汁・焼物 など 調理方法 ■背びれ等は処理してからお届けいたします ・薄づくりの場合は短冊を薄切りにしてぽん酢で （肝・胃袋は湯と通ししてからポン酢で） ・から揚げの場合は小さいサイズは丸ごと 大きめのものは3枚オロシで揚げてください ・汁物や鍋用の場合はぶつ切りにしてください 消費期限 ■生食は、 到着日中 ■加熱調理時は、到着日を含め2日間 ※2日配送エリアは＋1日としてください 配送と保存方法 ■ヤマト運輸 クール冷蔵便 到着後は冷蔵保存（10℃以下） >>詳細を見る | |||
