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| おいしいなめこを栽培するのにもっとも重要なのは美しい水なのだといいます。地球人がお届けする「生なめこ」は、見た目はなんの変哲もない、なめこのようなのですが、歯ざわりといい、なめこのヌルヌルといい、その旨みはさすが！と唸るおいしさです。なめこは97％ほどが水分。カロリーはほとんどなく、あの「ヌル」がムチンと呼ばれ、胃の粘膜などを保護し、またタンパク質の分解を助ける大切な役割を果たします。なので、カロリーコントロール中の方でもたっぷりと召し上がっていただけるわけです。○規格／約100g○産地：生産者／長野：久保田勝喜○栽培基準／無なめこmini mini メモQ.なめこは生で食べられますか？A.生では食べられません。おいしいゆで時間の目安は1分?1分30秒。また、炒めたり、天ぷらもなかなかです。チーズをかけてオーブン焼きなども楽しめます。 >>詳細を見る | |||
